Alkollü içecekler takibe alınıyor

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, çay, bal, zeytinyağı, bebek maması, enerji içecekleri, gıda takviyeleri ve bitkisel yağlar ile alkollü içeceklerin karekod ile satışa sunulması için çalışma yapıyor.

Bakanlık, tüketicinin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için tedbirler almaya devam ediyor.

Bu kapsamda takibin ve denetimin etkin şekilde yapılmasına imkan tanıyan ve özellikle ilaçlardaki kullanımıyla bilinen karekodlar, gıda maddeleri ve alkollü içeceklerde de yer alacak.

İlk etapta alkollü içecekler, gıda takviyesi, bal, zeytinyağı, bebek maması, enerji içeceği, bitkisel yağ, siyah çayda kullanılacak bu sistemin devreye girebilmesi için Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği'nde değişikliğe gidilecek.

Bu düzenlemenin ardından tüketici, satın aldığı ürüne ilişkin tüm verilere karekod üzerinden erişebilecek.

Gıda güvenliğini tehlikeye düşüren ürünlerin takip ve denetimlerini bu sistemle kolayca gerçekleştirmeyi öngören Bakanlık, karekodun tüm gıda maddelerinde yer almasını zorunlu hale getirmeyi planlıyor.

Karekod, diğer adlarıyla "2 boyutlu kod" ya da "matrix kod", klasik ve tek boyutlu barkodlardan farklı olarak her iki yönde de veri depolayabilen, bu nedenle normal barkodlara göre çok daha fazla veri saklama kapasitesine sahip yeni nesil barkodlar olarak tanımlanıyor.

Özellikle kalite kontrolün önem taşıdığı, sahte üretimin çok olduğu veya servisi sağlanmayan parçaların üretildiği sektörlerde bu sistem, yeni bir izlenebilirlik sağladığı için tercih ediliyor.