Hamsi üretimi azalıyor
Sofraların sevilen lezzeti riskte
Su ürünleri üretimi, 2012'de bir önceki yıla göre yüzde 8,34 azalarak 644 bin 852 ton oldu. Balık türleri içindeki en ciddi düşüş de, Türkiye'nin en çok tüketilen türlerinden hamside oldu. Hamsi üretimi yüzde 28 azalarak 163 bin 982 tona geriledi.
Türkiye'de su ürünleri üretimi, 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 8,34 azalarak 644 bin 852 ton oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2012 yılına ilişkin 'Su Ürünleri' istatistiklerini açıkladı. Deniz balıkları içinde önemli olan türlerden hamsi balığı üretimi ise, bir önceki yıla göre yüzde 28,23 oranında azalarak 163 bin 982 tona geriledi.
645 BİN TONU BALIK
644 bin 852 tonluk toplam üretimin yüzde 48,95'ini deniz balıkları, yüzde 12,51'ini diğer deniz ürünleri, yüzde 5,6'sını içsu ürünleri ve yüzde 32,94'ünü yetiştiricilik oluşturdu.
YETİŞTİRİCİLİK ARTTI
Su ürünleri avcılığı, 2012 yılında yüzde 15,99 azalırken, yetiştiricilik üretimi ise yüzde 12,51 arttı. Avcılıkla yapılan üretim 432 bin 442 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 212 bin 410 tona yükseldi. Yetiştiricilik üretiminin yüzde 52,52'si içsularda, yüzde 47,48'i denizlerde gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli türler içsularda yüzde 52,42 ile alabalık, denizlerde yüzde 30,84 ile levrek, yüzde 14,47 ile çipura oldu.
AVCILIK YÜZDE 17 AZALDI
Avcılığı yapılan deniz ürünleri üretim miktarı, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 17,03 oranında azalarak 396 bin 322 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 41,31'lik oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi alırken, bu bölgeyi yüzde 30,02 ile Batı Karadeniz, yüzde 12,26 ile Marmara, yüzde 9,41 ile Ege ve yüzde 7 ile Akdeniz Bölgesi izledi.
Türkiye'de su ürünleri üretimi, 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 8,34 azalarak 644 bin 852 ton oldu. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2012 yılına ilişkin 'Su Ürünleri' istatistiklerini açıkladı. Deniz balıkları içinde önemli olan türlerden hamsi balığı üretimi ise, bir önceki yıla göre yüzde 28,23 oranında azalarak 163 bin 982 tona geriledi.
645 BİN TONU BALIK
644 bin 852 tonluk toplam üretimin yüzde 48,95'ini deniz balıkları, yüzde 12,51'ini diğer deniz ürünleri, yüzde 5,6'sını içsu ürünleri ve yüzde 32,94'ünü yetiştiricilik oluşturdu.
YETİŞTİRİCİLİK ARTTI
Su ürünleri avcılığı, 2012 yılında yüzde 15,99 azalırken, yetiştiricilik üretimi ise yüzde 12,51 arttı. Avcılıkla yapılan üretim 432 bin 442 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 212 bin 410 tona yükseldi. Yetiştiricilik üretiminin yüzde 52,52'si içsularda, yüzde 47,48'i denizlerde gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli türler içsularda yüzde 52,42 ile alabalık, denizlerde yüzde 30,84 ile levrek, yüzde 14,47 ile çipura oldu.
AVCILIK YÜZDE 17 AZALDI
Avcılığı yapılan deniz ürünleri üretim miktarı, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 17,03 oranında azalarak 396 bin 322 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 41,31'lik oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi alırken, bu bölgeyi yüzde 30,02 ile Batı Karadeniz, yüzde 12,26 ile Marmara, yüzde 9,41 ile Ege ve yüzde 7 ile Akdeniz Bölgesi izledi.