Bakanlık'tan baklavaya bezelye kontrolü!
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Ramazan ayında en çok tüketilen tatlı olan baklavada Antep fıstığı yerine bezelye kullanımına karşı harekete geçti.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıda üretim ve tüketim noktalarındaki denetimlerini yoğunlaştırdı. Bakanlık; iftar çadırı, yemekhane ve lokanta gibi toplu tüketimin olduğu yerlerde hijyen kontrolü yapıyor. Ramazan kolilerinde de tarihi geçmiş, bozulmaya yüz tutmuş ya da bozulmuş ürün olup olmadığına bakılıyor. Tarım Bakanlığı, ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılar arasında ilk sırada yer alan baklava ile hurma denetimleri de yapıyor. Hurmalar, güvenli, tüketime uygun olup olmadıkları yönünden kontrol ediliyor. Baklavada ise bezelye kontrolü yapılıyor. Bazı üreticiler, antepfıstığı fiyatlarının yüksek olması nedeniyle baklavada bezelye kullanıyor. Tüketici yanıltılıyor. Gıda kontrol ekipleri, şekerleme üreten işletmeleri de yakın markaja aldı. Bakanlık yetkilileri, vatandaşların ‘Alo 174 Gıda Hattı’na şikâyet ya da ihbarda bulunabileceklerini anımsattı.
Kaynak:Habertürk