Hamsi tezgahtaki yerini aldı
KIYI kentlerinde su ürünlerindeki av yasağının sona ermesiyle birlikte sofraların vazgeçilmezi hamsi Kırıkkale’de balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı.
Su ürünlerinde av yasağının sona ermesiyle balık tezgahlarındaki bolluk, fiyatları düşürdü. Av sezonunun açılmasıyla birlikte balıklar tezgahlardaki yerini aldı. Balık satışlarına başlayan Aydoğan Balıkçılıkta Norveç Barbun 25, Palamut 8, Yerli Palamut 10, Çupra 15, Alabalık 8, Somon 9, Uskumru 7, Kefal 7, Levrek 18 TL’den satışa sunuldu.
Av yasağının sona ermesiyle renklenen tezgahlarda en çok ilgiyi çeken ise sofraların vazgeçilmezi hamsi oldu. Kilosu 10 TL’den satışa sunulan hamsi, vatandaşlar tarafından oldukça ilgi görüyor.
İlerleyen günlerde fiyatları daha da ucuzlayacağının müjdesini veren işletme sahibi Arap Aydoğan, avlanmanın 24 metreye çıkarılmasının balıkların işini zorlaştırdığını, bu nedenle ilk günlerde fazla verim alınamadığını kaydetti.