Meyve suyuna meyve yetmiyor

Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED), meyve suyu sektörünün 2012 yılını değerlendirdi. Değerlendirmede, meyve suyu sanayisinde dünyanın tedarik merkezi olabilecek potansiyele sahip olan Türkiye’nin, geçtiğimiz yılı hammadde temininde yaşanan sorunlarla mücadele ederek geçirdiği belirtilirken, MEYED Genel Sekreteri Ebru Akdağ, “Sanayiye yönelik meyve üretiminin geliştirilmesi için stratejik adımların bugünden atılması gerekir. Aksi takdirde Türkiye çok önemli bir fırsatı kaçırır” dedi.

Hammadde temininde yaşanan sıkıntıların, sektörün başlıca sorunu olduğunu belirten Akdağ, Türkiye’nin coğrafi, iklimsel ve demografik birçok avantajına sahip meyve suyu sanayisinin; hammadde temininde yaşanan sorunlar nedeniyle uluslararası pazarlarda hak ettiği yerlere ulaşamadığını ifade etti. Akdağ sektörle ilgili şu bilgileri verdi:

“Sektördeki ihracat, son 10 yılda 6 kattan fazla artarak, 36 milyon dolardan, 2012 yılında ortalama 230 milyon dolara yükseldi. Meyve suyu ihraç edilen ülke sayısı 151’e ulaştı. Bu gösterge, ülkemiz ürünlerinin küresel meyve suyu pazarında büyük ölçüde kabul gördüğüne, fiyat rekabetimizin artması halinde ihracatımızın büyüyeceğine işaret ediyor. Türkiye, 13 milyar dolar değerindeki dünya meyve suyu ticaretinden onca avantajına rağmen sadece yüzde 1.7 pay alabiliyor. Bu payı arttırmak için üreticilerin rekabet gücünü arttıracak yapısal sorunların çözümlenmesi büyük önem taşıyor.”

Meyve üretiminin sektördeki büyümeye paralel artmamasının aradaki farkın her geçen gün açılmasına neden olduğunu kaydeden Akdağ, “Artan iç tüketim ve ihracat talebi, meyve üretiminin yetersiz kalacağı sinyalini vermeye başladı” şeklinde konuştu.